Oseleta 2010, Zýme

48,00

Tannine | Bramen | Hout | Body

Categorieën: ,

Beschrijving

Oseleta is eigenlijk een druif waar niet een 100% wijn van wordt gemaakt. Hij wordt vaak gebruikt als kleine toevoeging (vooral bij Valpolicella wijnen) om de wijn meer karakter en body mee te geven. Daardoor kan je wel raden waar het heen gaat met deze wijn. Vol, dik, knallende wijn die je niet snel vergeet. 3 jaar in eiken en 1 jaar op fles wanneer de wijn de markt op mag maar eigenlijk pas interessant na 10 jaar. Gelukkig hebben we heel wat jaargang 2010 van deze wijn ingekocht.

Foodpairing: Vette vis, gegrild vlees en gerijpte kazen
Serveertemperatuur: 18 C
Opvoeding: Hout

Extra informatie

Jaartal

Kleur

Smaak

, ,