Beschrijving
Kairos staat voor tijd of tijd nemen in het oude Grieks. Deze toffe rode wijn bestaat maar liefst uit 15 verschillende druif soorten. Elf rode en vier witte druiven waaronder Cabernet, Syrah, Sangiovese, Chardonnay, Garganega en dus nog 10 andere. Dit is het levenswerk van de wijnmaker Celestino Gaspari! Een pallet van wat de druivenbouw te bieden heeft in een fantastische fles. Kaneel, tabak, nootmuskaat, blauwe bessenjam.
Foodpairing: Lekker bij pittige sauzen, vlees en oude kaas
Serveertemperatuur: 18 C
Opvoeding: Hout
