Beschrijving
Colle Vecchio – Offida Pecorino
Mooie goudgele wijn van 100% Pecorino druif. De Colle Vecchio wijngaard ligt in het hart van de wijnvelden in de Marken en zorgt voor een mooie frisse groene neus met hint van bergamot en rijp fruit. De smaak is vol, complex, citrus, verse salie en blijft lekker hangen. Gerijpt in r.v.s en nadat de wijn gebotteld is ligt hij nog 12 maanden in de kelders van het wijnhuis voordat hij de markt op mag.
Foodpairing: zeevruchten, gerilde witte vis, groentesalade,
Serveertemperatuur: 7 – 12 C
Opvoeding: r.v.s.
