Aanbieding!

Offida Pecorino “Vineto Madre”, Cocci Grifoni

23,20 20,00

Citrus|Frisfruit|Rijp

Beschrijving

Offida Pecorino “Vineto Madre”

Deze Pecorino is afkomstig van de oudste wijngaard in de Marken. Een fantastische Cru met een mooie citroengele kleur en een rijk boeket van anijs, groene appel en venkel.

De wijngaard bestaat uit 1987 oude stokken die zorgen voor minder opbrengst maar wel voor veel meer diepgang en aroma. Rijping van 18 maanden op r.v.s. en 12 maanden op fles.

Deze moeder Pecorino is op zijn best als de nog een paar jaartjes langer kan door ontwikkelen op fles. Fijne fles wijn met een mooie geschiedenis.

Foodpairing: Gevogelte, kalf, schelpjes en alles uit de zee

Serveertemperatuur: 7 – 12 C

Opvoeding:18 maanden r.v.s.

Extra informatie

Jaartal

Kleur

Smaak

, ,