Een wijnhuis met 120 jaar familiegeschiedenis.
Coppo is in het Nizza gebied een van de grondleggers van de terugkeer van de kwaliteit Barbera

wijnen en daarom gevraagd om actief mee te denken en te werken aan de Nizza DOCG, het zijn dus echte Barbera d’Asti specialisten. Er is veel liefde voor de geschiedenis van het land en dat betekent Spumante en witte wijn. Chardonnay en Gavi zijn de twee witte wijnen waarbij ze de pure smaak van de druif zelf zo veel mogelijk naar buiten willen laten komen. Geen overdreven hout tonen en maar strakke minerale wijnen met frisse body.

Daarnaast maken ze een bijzondere Barolo met geschiedenis en heeft het wijnhuis een wijnkelder die op de Unesco World Heritage lijst staat.

De wijnkelders van dit wijnhuis zijn bijzonder, iets waar ze zelf heel trots op zijn. Het is een onderdeel van ondergronds netwerk van kathedralen. Met een totaal oppervlakte van bijna 5000 vierkante meter en een diepte van 40 meter. Een ondergrondse tempel voor wijn zou je het kunnen noemen.

Wijnen